Przepis na burgery z kurczakiem jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania fit burgerów potrzebne będą następujące produkty spożywcze: bułki pszenne, pierś z kurczaka, mleko, mąka pszenna, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy, sałata, pomidor, cebula czerwona, awokado, ketchup, sól, pieprz.
Jeśli szukasz pomysłu na prosty i szybki obiad, to wątróbka drobiowa z cebulą będzie bardzo dobrym wyborem. Przepis jest sprawdzony a wątróbka wychodzi delikatna i pyszna. - z wątróbki z kurczaka lub z indyka- tani, szybki i prosty przepis na obiad- wątróbka, która nie strzela przy smażeniu Czas przygotowania: 1 godzina 20 minut Liczba porcji: około 1100 g dania Kaloryczność kcal: 220 w 100 g dania Składniki: 800 g wątróbki drobiowej - z indyka lub z kurczaka 3 średnie cebule - około 800 g 2 płaskie łyżki mąki pszennej - 20 g 6 łyżek oleju do smażenia 1 płaska łyżeczka soli ewentualne dodatki: natka pietruszki, pieprz, słodka papryka, majeranek Wątróbka z cebulką Cebula ważona była przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii policzona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie (użyłam wątróbki z indyka). Z podanej ilości składników otrzymasz cztery spore porcje dania. Przed szykowaniem wątróbki zachęcam też do przeczytania najpierw całego wpisu. W treści podaję bowiem dużo ciekawych porad dotyczących składników oraz ich zamienników. Być może zapragniesz użyć np. większej ilości przypraw do wątróbki np. słodkiej papryki i pieprzu. Wątróbka drobiowa Trzy średnie cebule o łącznej wadze około 800 gramów obierz i pokrój w cieniutkie piórka. Użyłam zwykłej cebuli, ale możesz też sięgnąć po cebulę czosnkową lub czerwoną. Bardzo dobrze smakuje też połączenie cebuli cukrowej, czerwonej i zwykłej (po jednej cebuli). Nagrzej dużą patelnię z grubym dnem. Zmniejsz moc palnika do trochę wyższej niż średnia. Dodaj cztery łyżki oleju roślinnego do smażenia lub smalcu. Na patelnię wyłóż całą cebulę. Zmniejsz moc palnika do trochę niższej niż średnia i smaż cebulkę przez około 25 minut, aż zrobi się szklista i rumiana. Co parę minut zamieszaj całość przy pomocy drewnianej łyżki, zaś pod koniec smażenia dodaj też pół płaskiej łyżeczki soli. Gdy cebula zrobi się miękka i lekko zarumieniona możesz zdjąć patelnię z palnika i odstawić na bok. Około 800 gramów wątróbki drobiowej, z indyka lub z kurczaka oczyść z żyłek i tłuszczu. Wątróbki z kurczaka nie trzeba kroić na mniejsze kawałki. Jeśli zaś szykujesz przepis z użyciem wątróbki z indyka, to polecam podzielić każdy kawałek jeszcze na pół. Kawałki wątróbek można dodatkowo lekko nakłuć widelcem. Wątroba ma w sobie sporo wody. Dzięki temu będzie znacznie mniej "strzelać" podczas smażenia. Każdy przygotowane kawałki wątroby polecam też osuszyć dodatkowo ręcznikiem papierowym. Do niewielkiej miseczki wsyp dwie płaskie łyżki mąki pszennej, czyli około 20 gramów mąki. Każdy kawałek wątróbki obtaczaj w mące i odkładaj na osobny talerz. Nagrzej drugą patelnię. Zmniejsz moc palnika do trochę wyższej niż średnia. Dodaj dwie łyżki oleju roślinnego do smażenia lub smalcu. Na dobrze nagrzaną patelnię z tłuszczem wyłóż obtoczone w mace kawałki wątróbki. Smaż je z obu stron po około półtorej do dwóch minut, na rumiano. Nie dawaj na patelnię zbyt dużo oleju. Mniej tłuszczu = mniej strzelania wątróbki na patelni. W razie potrzeby smaż wątróbkę w kilku turach. Kawałki wątróbki mogą się stykać w trakcie smażenia, jednak nie polecam kłaść ich jedna na drugiej. Podsmażoną wątróbkę przełóż na patelnię z zarumienioną cebulką. Dopiero w tym momencie solę wątróbkę (pół płaskiej łyżeczki). Dodaje też małą garść siekanej natki pietruszki oraz szczyptę świeżo mielonego pieprzu. Całość można też posypać słodką papryką (ja tego nie robię). Cebulkę z wątróbką podgrzewam razem nie dłużej niż pięć minut (można pod przykrywką), by wyrównać temperaturę i podać na talerze gorące danie. Wątróbka drobiowa smażona z cebulką to świetny pomysł na szybki obiad. Zazwyczaj podaję ją z ziemniakami lub też kromką świeżego pieczywa. Świetnym dodatkiem będzie też ogórek kiszony. Do tego dania pasują również jabłka (np. szara reneta) pokrojone w ósemki i podprażone na patelni z odrobiną tłuszczu. Wystarczy wyłożyć je na talerz z wątróbką i cebulką. Jeśli lubisz wersję z jabłkiem, to wątróbka z jabłkami powinna Ci posmakować. Smacznego! Średnia / 5 (1212 głosów) Oceń!
Pierś z kurczaka obsmaż na złoty kolor i pokrój w cienkie plastry. Jajka ugotuj na półtwardo (ok. 4,5 minuty od momentu wrzenia wody). Do głębokich misek nałóż pak- choy, rzepę, wakame, kurczaka, dodaj przekrojone na pół jajko oraz makaron. Wlej porcje gorącego bulionu i posyp pokrojonym szczypiorkiem.
Anna Lewandowska proponuje przepis, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu, ale pomimo tego smakuje 10/10. To nie skomplikowany przepis powoduje, że potrawa jest przecież pyszna. Czasami wystarczy kilka składników, jak tutaj, aby chcieć jeść takiego kurczaka codziennie na obiad!Przepis na kurczaka według Anny Lewandowskiej. Potrzebne składniki3 plastry suszonych pomidorów1 garść rukoli5 pomidorków koktajlowych120 g mięsa z piersi z kurczaka1 łyżeczka musztardy Dijon1/2 łyżeczki masła migdałowego1 łyżka soku z cytryny1/2 łyżeczki soli morskiej1/2 łyżeczki kurkumy1/2 łyżeczki oregano1/2 łyżeczki czarnego pieprzuPrzepis na kurczaka według Anny Lewandowskiej. Sposób przygotowaniaNa początek bierzemy piersi z kurczaka i myjemy dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie, jeśli istnieje taka potrzeba, odcinamy mięso w przyprawach: w soli, oregano i w masło migdałowe, kurkumę i sok z cytryny łączymy ze sobą w oddzielnym dużej miski dodajemy warzywa, które wcześniej kroimy dodajemy do nich musztardę, masło migdałowe, kurkumę i sok z cytryny. smażymy na patelni, na małej łyżeczce masła koniec na talerz wykładamy warzywa, a na ich wierzch kładziemy soczystą pierś z kurczaka. Smacznego!
Przepis na solankę do kurczaka krok po kroku. Do miski wlej 2 litry wody. Dodaj do niej sól, obrane ząbki czosnku, 5 ziarenek ziela angielskiego, 3 liście laurowe oraz 3 ziarenka pieprzu czarnego. Składniki solanki dokładnie wymieszaj.
Pierś Z Kurczaka Przepis Poniżej znajduje się łatwy i szybki przepis na Pierś Z Kurczaka, którego pokocha twoja rodzina! Pierś z kurczaka- przepis jest bardzo łatwy do zrobienia. Wystarczy zacząć od przygotowania solanki, włożenia tam kurczaka na kilkanaście minut, a następnie posypanie mięsa przyprawami. Mimo tego że przepis jest bardzo prosty, to smakuje wyśmienicie. Pierś z kurczaka jest częścią codziennej diety wielu osób. Białe mięso, takie jak kurczak, jest znane ze swojej wartości odżywczej i jest zdrowszym źródłem białka zwierzęcego niż czerwone mięso. Piersi z kurczaka szybko się gotują i są doskonałym źródłem chudego białka. Ponadto nabierają każdego smaku, którego im dodasz, a to jest trudne do pokonania! Czas pieczenia piersi z kurczaka W temperaturze 230 C średnia pierś kurczaka upiecze się w ciągu 18 do 20 minut. Kluczem do wyśmienitej karmelizacji i niesamowicie soczystego kurczaka w środku jest szybkie i energiczne upieczenie go w wysokiej temperaturze. Nie ma tu wyschniętych piersi! W rzeczywistości przyprawa do kurczaka służy jako całkiem dobry przewodnik, kiedy jest przyrządzony do perfekcji. Moja ostatnia rada to ubicie pierś kurczaka na równą grubość za pomocą młotka do mięsa lub wałka do ciasta. To zarówno wyrównuje gotowanie, jak i jednocześnie zmiękcza mięso. Poniżej znajduje się kilka przepisów na dodatki, które idealnie pasują do tego mięsa. ZAPIEKANKA WARZYWNA ZIEMNIAKI Z GRILLA Pierś Z Kurczaka Przepis Pierś z kurczaka – przepis na soczystego pieczonego kurczaka. Zobacz w jaki sposób zrobić soczysty, pyszny i aromatyczny obiad! Już w kilka minut i z paroma składnikami, jesteś w stanie wykonać pyszne danie, którym zaimponujesz swoim bliskim. Czas przygotowania 20 minsCzas gotowania 15 minsCzas całkowity 35 mins Danie Danie GłówneKuchnia Amerykańska Porcje 4 OsobyKalorie 275 kcal 4 piersi z kurczaka1 łyżeczka oliwy lub roztopionego masła1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki pieprzu1/2 łyżeczki granulowanego czosnku1/2 łyżeczka papryki w proszku Solanka z kurczaka. Aby wykonać solankę piersi z kurczaka, wypełnij dużą miskę 1 litrem ciepłej wody i 1/4 szklanki soli. Wymieszaj, aż większość soli zostanie rozpuszczona. Dodaj piersi z kurczaka i zostaw w mieszaninie przez 15 minut. Możesz też zakryć miskę i odłożyć do marynowania do 6 godzin. Wyjmij piersi z kurczaka z solanki, wypłucz je zimną wodą, a następnie wysusz je z papierowymi ręcznikami. Rozgrzej piekarnik do 230° wszystkie przyprawy w kurczaka na blaszkę do pieczenia i wysmaruj roztopionym masłem lub zacznij wcierać wcześniej przygotowane przyprawy w piersi z kurczaka, w taki sposób aby całe były dokładnie pokryte do piekarnika i piecz przez 15-20 minut. Czas pieczenia będzie zależał od tego jakiej grubości są piersi z kurczaka. Aby sprawdzić czy pierś już jest gotowa, można lekko naciąć jedną z piersi. Jeśli w środku będzie biała, to znaczy, że jest gotowa do spożycia. Jeśli jednak będzie miała kolor różowy, to należy włożyć kurczaka z powrotem do piekarnika na kilka kurczak jest już gotowy, wyjmij go z piekarnika i przełóż na talerz lub tacę. Odstaw go na 5-10 minut. To sprawi, że piersi z kurczaka będą ze swoimi ulubionymi dodatkami. Kurczak może być przechowywany do 3 dni w lodówce, lub do 3 miesięcy w zamrażarce. Słowo kluczowe obiad, piers z kurczaka, pomysl na obiad, przepis na piers z kurczaka, pyszny obiad Ten przepis został stworzony przez: Ali (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂 Podobne posty:
Udziki z kurczaka to doskonała propozycja na pyszny obiad. Udka warto podać z ugotowanymi ziemniakami oraz mizerią. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis. Składniki dla 4 porcji. Udko kurczaka ze skórą 1000 g 5 sztuk. Czosnek 5 g 1 ząbek. Sok z cytryny 20 ml. Oliwa z oliwek 30 ml 3 łyżki stołowe. Liczba porcji:
Ekspresowy pomysł na obiad. Zapiekanka z kurczaka i brokułu w śmietanowym sosie. Nam to danie bardzo smakowało. Początkowo zastanawiałam się czy potrzebne są jeszcze jakieś inne dodatki, ale zjedliśmy samo mięso z brokułem. Posypałam je jedynie odrobiną wysmażonego na chrupko boczku, który pozostał mi z innego dania. Opcjonalnie, myślę, że fajnie mogłaby się sprawdzić, jako dodatek, surówka z pomidora i cebulki. 1 brokuł2 pojedyncze piersi z kurczaka3/4 szkl. śmietanki 30% 2 żółtka125 g sera mozzarellamielona papryka słodkagranulowany czosnekcurrysól, pieprz Brokuł dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonym i osłodzonym wrzątku na półtwardo. Odcedzamy. Kurczaka kroimy w grubszą kostkę. Oprószamy mieloną papryką, curry, granulowanym czosnkiem oraz solą i pieprzem. Skrapiamy 1 łyżką oleju. Mieszamy. Odstawiamy na około 20-30 minut, po czym smażymy na rozgrzanej patelni (nie za długo, kurczak „dojdzie” jeszcze w piekarniku). Śmietankę łączymy z żółtkami oraz startym na dużych oczkach tarki serem mozzarella. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz mieloną papryką. W naczyniu żaroodpornym układamy różyczki brokuła oraz kawałki kurczaka. Całość zalewamy przygotowaną mieszanką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20-25 minut. Opcjonalnie zapiekankę można posypać wysmażonym na chrupko boczkiem. Polecam również przepis na Sałatkę Gyros z mięsem mielonym
2. Następnie dodajemy mięso z kurczaka, chwilę podsmażamy i zalewamy około 800 ml wody. Następnie dodajemy sól, pieprz, kurkumę i pokrojoną w plasterki marchew. Całość gotujemy razem około minutę mieszając od czasu do czasu. 3. Kiedy już marchew i mięso zmiękną dodajemy mleko kokosowe.
Kurczak w sosie curry to świetny pomysł na szybkie danie obiadowe Przepis na kurczaka w sosie curry zna chyba każdy miłośnik orientalnych smaków. Sposób przyrządzenia jest prosty: pokrojoną pierś z kurczaka nacieramy curry, wrzucamy na patelnię i zalewamy na niej jogurtem, tak by powstał gęsty, aromatyczny sos. Tak przygotowanego kurczaka można podać z ryżem i sałatką. Sprawdźcie dokładny przepis na kurczaka curry. SKŁADNIKI 400 g piersi z kurczaka 180 g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 5 łyżek przyprawy curry sól PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Umyte i osuszone mięso pokrój w kostkę. Posyp je sporą szczyptą curry, aby przyprawa pokryła mięso. Włóż mięso do miski. Posiekaj czosnek i dołóż do kurczaka. Odstaw na ok. 15 minut do lodówki. Rozgrzej patelnię i ostrożnie obsmaż na niej mięso, aby nie przypalić curry. Gdy poczujesz intensywny zapach przyprawy, wlej odrobinę wody. Duś pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie, a woda wyparuje. Lekko posól jogurt. Zmniejsz gaz i zbierz resztkę płynu, który się wytopił z mięsa i wlej do pojemnika z jogurtem. Zapobiegnie to jego ścięciu się. Wlej jogurt do mięsa i od razu mocno mieszaj. Potrawa będzie gotowa, gdy sos zgęstnieje. Beszamel: Kurczak - wartość odżywcza mięsa z kurczaka, właściwości, zastosowanie kulinarne Z czym podać kurczaka curry? Tradycyjnie kurczaka curry podaje się z ryżem. Nie każdy rodzaj ryżu nadaje się do podania z curry. Najlepszy jest ryż kleisty. Ale można eksperymentować z innymi rodzajami. Będzie to ciekawe doświadczenie kulinarne. Kurczak curry smakuje również z różnymi rodzajami azjatyckich makaronów: sojowym, ryżowym, z fasoli mung, itp. Są one neutralne w smaku, dzięki czemu nabierają aromatu sosu z którym są podane. Polecamy: Jak gotować ryż w garnku i parowarze? Rodzaje ryżu - przewodnik. Jak kupić odpowiedni ryż? Curry nie tylko do kurczaka Curry to aromatyczna mieszanka przypraw, rodem z Indii, którą pokochał cały świat. Co znajdziemy w curry: kolendrę, kurkumę, kminek, paprykę mieloną, imbir, cynamon, kardamon i pieprz. To zestaw który nie tylko świetnie smakuje i nadaje potrawom wyjątkowy aromat, ale ma także działanie prozdrowotne. Więcej dań z kurczakiem i ryżem Kurczak i ryż to świetny duet, który zawsze pasuje na rodzinny obiad. Ryżowo-drobiowe dania popularne są na całym świecie. Polecamy kilka sprawdzonych przepisów z kuchni świata, gwarantujących sukces: Arroz con pollo: udka kurczaka z ryżem po hiszpańsku Drobiowy gyros zapiekany z ryżem Turecki pilaw z kurczakiem Smażony kurczak z ryżem po chińsku Galeria: Udka i podudzia z kurczaka - 10 pomysłów na smaczny obiad
Umieść piersi z kurczaka na grillu i grilluj z każdej strony przez około 5-7 minut, aż będą dobrze upieczone i soczyste. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak grillowane warzywa lub sałatka. Jak przyrządzić piersi z kurczaka w sosie? Jeśli chcesz przygotować piersi z kurczaka w sosie, to polecamy prosty przepis na sos śmietanowy.
Kurczak pieczony na butelce, to przepyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Smakuje świetnie. Skórka jest chrupiąca na zewnątrz, a mięso w środku bardzo soczyste. W tym również pierś, która często podczas pieczenia wysusza się i staje się mało apetyczna. W tym przypadku jest jednak inaczej. Przepis na kurczaka pieczonego na butelce nie zajmuje wiele czasu. Wymaga jednak czekania. Najpierw, aż kurczak się zamarynuje. Następnie musimy poczekać, aż się upiecze. Zasada dotycząca czasu pieczenia jest bardzo prosta. Pieczemy go w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez jedną godzinę na każdy kilogram wagi kurczaka. Dlatego, jeśli waży on 2kg, wtedy pieczemy go przez dwie godziny. Gadżety, które zadbają o bezpieczeństwo dziecka: Możemy wykonać go w dwóch wersjach. Pierwsza, to kurczak pieczony na butelce piwa. Co pół godziny podczas pieczenia dosypujemy do piwa odrobinę soli. Dzięki temu zacznie się pienić i wypływać z butelki. Dzięki temu skąpany w piwie kurczak będzie soczysty i zyska piwny aromat. Możemy również przygotować wersję bez piwa. Sprawdzi się w przypadku obiadu przygotowywanego dla dzieci. Wtedy piwo wystarczy zastąpić wodą. Woda podczas pieczenia będzie parowała przez otwartą szyjkę butelki. W piekarniku wzrośnie w ten sposób wilgotność, którą przyjmie mięso i dzięki temu również nie będzie takie suche. Skoro jesteśmy przy temacie butelki, to warto pamiętać o tym, że przed pieczeniem powinniśmy ją namoczyć, aby usunąć naklejkę i klej. Następnie zanim kurczaka nałożymy na butelkę wyparzamy ją we wrzątku. Drugim bardzo ważnym elementem tego przepisu jest marynowanie kurczaka. Najlepiej pozostawić go w marynacie na całą noc. Marynujemy go wewnątrz i na zewnątrz. Dzięki temu będzie naprawdę pyszny i przejdzie przyprawami. Kurczaka na butelce możemy upiec wraz z warzywami. To sprawia, że jest to naprawdę szybki sposób na obiad. Warzywa warto wcześniej obgotować i dodać je na blachę w połowie pieczenia. Wtedy z kurczaka wytopi się tłuszcz. Za pomocą pędzelka możemy posmarować nim warzywa, dzięki czemu będą jeszcze smaczniejsze. Jak upiec kurczaka na butelce Składniki na kurczaka 1 kurczak bez podrobów1 butelka piwadodatkowo warzywa, z którymi podamy kurczaka, jeśli chcemy Składniki na marynatę 4 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki papryki słodkiej1 łyżeczka papryki ostrej 1/2 łyżeczki oreganoszczypta pieprzuszczypta kurkumyszczypta currysól Przygotowanie Przygotowanie kurczaka warto zacząć kilka godzin wcześniej, a najlepiej nawet dzień przed podaniem. Dzięki temu ma on szansę przejść marynatą. Dlatego najpierw nacieramy kurczaka solą. Następnie mieszamy w miseczce resztę składników na marynatę. Tak przygotowaną marynatą smarujemy całego kurczaka, na zewnątrz i wewnątrz. Owijamy go folią spożywczą, przekładamy do naczynia i wkładamy do lodówki. Kurczak powinien w marynacie spędzić przynajmniej 2-3 godziny. Najlepsze efekty uzyskamy pozwalając mu marynować się dłużej przez 12, a nawet 24 godziny. Gdy kurczak jest już zamarynowany, możemy przejść do kolejnych czynnością związanych z przygotowaniem przepisu. Zacznijmy od namoczenia butelki od piwa w ciepłej wodzie, aby zdjąć etykietę. Następnie dokładnie ją myjemy, aby pozbyć się kleju i wyparzamy ją we wrzątku. Kurczaka wyjmujemy z lodówki. Następnie nakładamy go na butelkę i układamy w głębokiej blasze do pieczenia. W trakcie będzie wytapiał się z niego tłuszcz. Wkładamy go do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Pieczemy go przez jedną godzinę na każdy kilogram masy kurczaka. Jeśli piwo zastąpiliśmy wodą to podczas pieczenia nie musimy nic robić. Jeśli jednak pieczemy kurczaka na butelce piwa, to wtedy co pół godziny dosypujemy do butelki łyżeczką szczyptę soli. Dzięki temu piwo zacznie wypływać z butelki i nawilżać mięso. Jeśli zamierzamy podać kurczaka wraz z warzywami, to warto je teraz obrać i obgotować. Jeśli są to warzywa z woreczka, to możemy ten krok pominąć. Warzywa obgotowane (lub z woreczka) dodajemy w połowie czasu pieczenia wysypując je na blachę, na zebrany na niej tłuszcz. Obtaczamy je w nim i doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Dzięki temu będą gotowe w tym samym czasie co kurczak.
Przepis na aromatycznego kurczaka po chińsku. Ten przepis jest idealną wersją dla zapracowanych, którzy nie mają czasu, by przesiadywać w kuchni. Ten obiad przygotujesz w niecałe trzydzieści minut! Składniki: 2 piersi z kurczaka; 2 szklanki ryżu (basmati lub jaśminowego) 1 opakowanie gotowej mieszanki chińskiej; 3 łyżki sosu sojowego
Kolejny szybki przepis na smaczny obiad, który sprawdza się w każdej sytuacji. Mój mąż uwielbia te kieszonki. Podaję je zawsze z puree ziemniaczanym i buraczkami. Całość smakuje wyśmienicie ;) SKŁADNIKI:750 g fileta z piersi6 plastrów żółtego sera1 łyżka łyżki ostrego keczupusól, pieprz, papryka ostra do smakuSOS:1 łyżka zalewy z pomidorów1 kostka rosołowa ( u mnie domowa) + 1 szklanka wody LUB 1 szklanka szklanki śmietanki 30%2 łyżki mąki rozmącone w szklanki letniej wodysól, pieprz, słodka papryka, odrobina ostrej paprykiWYKONANIE:ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO Umyte i osuszone piersi z kurczaka przekrój na 2 - 3 plastry ( w zależności od wielkości fileta);2. Każdy plaster mięsa delikatnie roztłucz tłuczkiem; 3. Przygotuj sos do posmarowania mięsa: wymieszaj majonez z keczupem i przyprawami;4. Każdy plaster mięsa posmaruj sosem, na środek połóż zwinięty plasterek sera a następnie złóż mięso na pół (Dla bezpieczeństwa możesz spiąć boki kieszonki wykałaczką);5. Podsmaż kieszonki w głębokiej patelni z obydwu stron na łyżce oliwy;6. Do podsmażonego mięsa wlej wodę i wrzuć kostkę rosołową ( u mnie domowa), lub wlej bulion i duś pod przykryciem ok. 15-20 min; 7. W międzyczasie pokrój suszone pomidory w cienkie paseczki;8. Zdejmij mięso z patelni, dodaj śmietanę i wymieszaj. Następnie dodaj suszone pomidory i gotuj sos na małym ogniu przez kilka minut;9. Ciągle mieszając wlewaj cienkim strumieniem rozmąconą mąkę i gotuj sos aż zgęstnieje;10. Mięso przełóż z powrotem do sosu i gotuj ok. 5 min. SMACZNEGO ;)
Piecz w 180 °C przez 50 minut. Podawaj kurczaka wraz z powstałym podczas pieczenia sosem. Steruj gestem. Steruj głosem. Dodaj notatkę. Tagi: szybki obiad prosty obiad z mięsem Kuchnia Polska mięso DANIA GŁÓWNE drób por KURCZAK obiad PIECZENIE pomysł na obiad Pomysł na kurczaka. 0.
Kurczak curry to jeden z pyszniejszych przepisów kuchni indyjskiej. Zobacz jak w prosty sposób przygotować to smaczne danie. To idealne kawałki piersi z kurczaka w aksamitnym sosie curry z warzywami. Polecam! - świetny pomysł na obiad- dokładny przepis i wiele porad- kilka pomysłów na podanie kurczaka curry Czas przygotowania: 30 minut Czas smażenia dania: 25 minut Liczba porcji: 1220 g kurczaka w curry Kaloryczność kcal: 150 w 100 g kurczaka curry Dieta:bezglutenowa Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka - 650 g 1 spora czerwona papryka - 280 g 1 spora cebula - 250 g 1 średnia marchewka - 140 g 3 duże ząbki czosnku mały kawałek świeżego imbiru - 4 cm 1 szklanka mleczka kokosowego - 250 ml pół szklanki bulionu drobiowego - 125 ml 4 łyżki delikatnej oliwy 2 łyżki łagodnej pasty curry 1 łyżka przyprawy curry Kurczak w sosie curry Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii liczona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie. Z podanej ilości składników wychodzi około 1220 g kurczaka w curry (bez ryżu). Jeśli podasz go np. z ryżem, to będzie to aż sześć do ośmiu porcji pysznego dania. Kurczak curry to bardzo popularne danie kuchni indyjskiej. Można go przyrządzić na wiele sposobów. Moja wersja zawiera sporo warzyw oraz wysokoprocentowe mleczko kokosowe. Curry z kurczakiem podaję zazwyczaj z ryżem basmati. Bardzo dobrze smakuje również z chlebkami naan oraz z upieczonymi ziemniakami. Curry z kurczaka Dwa filety z kurczaka oczyść i pokrój w kostkę/kawałki nie większe niż 2 cm. Do miseczki z gotowym do smażenia mięsem dodaj łyżkę przyprawy curry w proszku lub też skomponuj własną mieszankę łącząc ze sobą: kolendrę młotkowaną, chilli, pieprz, cynamon, goździki mielone, gałkę muszkatołową, kardamon oraz kminek. Czosnku i imbiru nie musisz dodawać, ponieważ używasz ich w formie świeżej. Całość wymieszaj i odstaw. Porada: Zamiast piersi możesz też użyć oczyszczone ze skóry, kości i włókien podudzia z kurczaka. Na zdjęciu poniżej kawałki kurczaka jeszcze przed dodaniem przyprawy. Zacznij nagrzewać dużą patelnię z grubym dnem i z wysokimi rantami. Wlej cztery łyżki delikatnej (nie gorzkiej) oliwy (może być też zwykły olej do smażenia). Po chwili wyłóż też obraną i posiekaną cebulę. Podsmażaj ją na średniej mocy palnika przez pięć minut. Następnie dodaj obraną i pokrojoną w krótkie i cienkie słupki marchewkę. Zaraz potem dodaj też oczyszczoną z gniazda nasiennego i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Wszystko wymieszaj i podsmażaj dalej na średniej mocy palnika przez 10 minut. Cały czas bez przykrywki. Po 10 minutach na patelnię wyłóż też kawałki kurczaka w przyprawie curry, obrany i pokrojony w plasterki kawałek imbiru oraz obrane i pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Ponownie wymieszaj całość i smaż przez kolejne pięć minut. Ta sama moc i również bez przykrywki. Porada: Jeśli nie masz świeżego imbiru, to dodaj pół łyżeczki imbiru w proszku. Na koniec wlej jeszcze pół szklanki bulionu drobiowego (może być też warzywny lub w ostateczności sama woda). Dodaj jedną szklankę mleczka kokosowego (im gęstsze tym lepiej) oraz dwie pełne łyżki pasty curry (jeśli masz ostrą pastę, to daj tylko jedną łyżkę. W razie potrzeby zawsze możesz dołożyć więcej pasty przed samym podaniem dania). Pastę możesz zastąpić też dwiema płaskimi łyżkami przyprawy curry w proszku lub też mieszanką przypraw i ziół, które wymieniłam wyżej. Pasty mają często trochę inny skład niż mieszanki w proszku, dlatego też jeśli nie masz pasty, to warto dodać jeszcze po szczypcie kozieradki, kminu rzymskiego oraz tamaryndowiec lub trawę cytrynową. Wymieszaj całe danie i podgrzewaj ostatnie pięć minut. Zanim podasz kurczaka curry, sprawdź smak dania. Jeśli jest dla Ciebie za ostre, to możesz dodać więcej mleczka kokosowego lub tez wlać kilka łyżek śmietanki 30 %. Jeśli danie jest za łagodne, to dodaj więcej imbiru oraz chili. Jeśli brakuje Ci kwasowości, to dodaj sok z limonki. Dla lekkiej słodyczy dodaj odrobinę jasnego syropu. Kurczak curry wyśmienicie smakuje podany z ryżem basmati lub z ryżem jaśminowym. Bardzo dobry będzie też podany z chlebkiem naan a nawet z pieczonymi ziemniakami. Tutaj przepis na chleb naan. U mnie obowiązkowo musi się też pojawić świeża kolendra, którą dekoruję obficie całe danie. Z czym Wy najchętniej jadacie kurczaka w sosie curry z warzywami? Smacznego. Średnia / 5 (2050 głosów) Oceń!
Na wierzch możesz dodatkowo zetrzeć ok. 50-100 g żółtego sera. Wstaw kurczaka do piekarnika nagrzanego do 180 st C na ok. 60 min (40 min piecz pod przykryciem, na ostatnie 20 odkryj naczynie aby skórka się przypiekła) .
Jeśli masz ochotę przygotować na obiad coś, czego twoi bliscy nie mieli jeszcze do tej pory na ta...Szacowana cena przygotowania dania: do 20 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...Nie trzeba stać przy garach pół dnia, żeby przygotować coś pysznego i oryginalnego. Tak właśnie j...Kulinarny hit ostatnich lat – sałatka gyros – to połączenie pikantnego mięsa z kurczaka ze świeżą...Delikatny i soczysty filet z kurczaka wyśmienicie smakuje ze szpinakiem i startym na grubej tarce...Soczysta pierś z kurczaka pod pierzynką z majonezu i w chrupiącej panierce to idealne danie na ob...Znudziły ci się tradycyjne kotlety w panierce? Przetestuj przepis na pyszne roladki z kurczaka, w...Naleśniki podawane na słodko są daniem powszechnie znanym i lubianym. Dla wielu dorosłych smakosz...Szacowana cena przygotowania dania: do 15 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...Z czego powinna składać się efektowna i zarazem pyszna zapiekanka? Ziemniaki, kurczak, pieczarki...Kurczak po myśliwsku to proste danie o wyrazistym smaku, uzyskanym dzięki połączeniu wędzonego bo...Nawet z niepozornych i tanich produktów można wyczarować niezwykle finezyjny obiad, którym zachwy...Kuchnia chińska zaliczana jest do najbardziej popularnych na świecie. Nic dziwnego – przyrządzeni...Kurczak gotowany z ziemniakami i warzywami w niewielkiej ilości wody, to nie tylko smaczne i poży...Soczyste mięso z kurczaka połączone z pokrojonymi w plasterki pieczarkami, cebulką i delikatnym s...Sos bazyliowy do makaronu zniewala zapachem i sprawia, że danie wydaje się pyszniejsze. Bazylia j...Lubisz kuchnię francuską? Jeśli tak – wykorzystaj nasz przepis na ragout z kurczaka. Do przyrządz...Najlepsze danie na mieście teraz przygotujesz w domu. Zaskocz najbliższych fantastycznym kurczaki...Szukasz sposobu na pyszne mięso, odpowiednie jako element obiadu lub samodzielne danie? Ten przep...Wyśmienite danie z drobiu z dodatkiem warzyw i aromatycznych przypraw, czyli potrawka z kurczaka...Kurcze pieczone – jakie to dobre! Takiej reakcji możesz spodziewać się po skosztowaniu kurczaka z...Wracasz do domu po ciężkim dniu i ostatnia rzecz, o jakiej myślisz, to przygotowywanie czasochłon...Delikatne mięso z kurczaka to doskonała baza pod błyskawiczny obiad. Wystarczy zanurzyć je w sosi...Szacowana cena przygotowania dania: do 20 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...Gdy potrzebujesz pomysłu na błyskawiczny obiad, postaw na kurczaka po chińsku z mrożonymi warzywa...Jeśli lubisz pieczonego kurczaka w połączeniu z owocami, wypróbuj koniecznie przepis na pieczone...Soczyste, mięciutkie roladki drobiowe w gęstym, kremowym sosie brokułowo-serowym to danie, którem...Autorami tej przepysznej sałatki są Grecy. Gdy jednak ich przepis na "choriatiki salata” zyskał p...Błyskawiczny obiad z charakterem. Naleśniki à la kebab z soczystymi, dobrze doprawionymi kąskami...Dania nawiązujące do kuchni włoskiej są jednymi z najpopularniejszych w naszym kraju. Zalicza się...Soczyste piersi z kurczaka zapiecz na patelni z plastrami ananasa i żółtego sera, a gdy nabiorą r...To danie przygotujesz błyskawicznie. Aksamitny kurczak z patelni z brokułami i chrupiącymi migdał...
91zpu. grvk7hyv2m.pages.dev/2grvk7hyv2m.pages.dev/67grvk7hyv2m.pages.dev/34grvk7hyv2m.pages.dev/99grvk7hyv2m.pages.dev/67grvk7hyv2m.pages.dev/31grvk7hyv2m.pages.dev/20grvk7hyv2m.pages.dev/89
prosty przepis na kurczaka
